第28章 做包子(第2/6 页)
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心里想着事情，凤怡手上也没闲着，把昨天买的五花肉还有瘦肉拿出来了点，切成丁，下锅炒成臊子，找了个小盆装进去。
就在这时，王婶已经将洗好的白菜端了过来。她熟练地将白菜切成细丝，然后撒上一些盐，让其腌制片刻。
过了一会儿，王婶用力揉捏着白菜，将多余的水分挤出，并将它们放入刚刚炒熟的臊子盆中。
接着，她撒上各种调味料，开始精心调制包子馅料。
凤怡突然想到自己晒制的花椒应该已经干透了，于是她起身前往存放花椒的地方，取来几颗。
她用力将花椒捣碎、研磨，最后用纱布仔细过滤，确保只留下细腻的花椒粉末。
然后，她小心翼翼地将花椒粉撒入包子馅中，搅拌均匀，这样一来，包子馅就算完成了。
在制作包子馅的过程中，王婶好奇地问道：“这个是什么啊？感觉好像在哪里见过似的。”
凤怡微笑着解释道：“这是山上的花椒，我把花椒树移栽到了后院。
它是一种独特的调料，味道有些麻，但有时候咳嗽时含上一点，还能起到止咳的作用哦。”
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