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第35章 心知肚明

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土豆丝准备好以后,母亲又搬过了面盆,从窑洞里面的大缸里,挖出了满满三勺子的玉米面粉。等待着水开就能烫面了。见状我赶紧往灶火里添加着柴火,不长时间铁锅里发出了咕嘟咕嘟的响声,铁锅里的水沸腾了,见此情景,母亲赶紧用勺子舀出沸水,浇在玉米面上,另一只手用筷子在玉米面里快速的搅动着,一刹那时间盆里的玉米面被烫熟了,玉米面变成了一团团的糊糊同时发出了,甜甜的玉米面特有的香味。

母亲用筷子不停的搅动着,直至所有面粉变成一个面团,等到温度稍稍的冷却,母亲才用手轻轻的揉着这块面团,等揉好以后再拜成一块一块的。此时此刻我在烧火的动作一刻也不敢停下来,让水温一直保持沸腾的状态。等所有的面团温度稍微冷却以后,母亲在拿起一块块面团,用手轻轻的拍打着,直到拍打成成型的面饼状。

等母亲拍打完这些面团,我数了数有将近20个之多,直到此时,母亲才掀开锅盖,把拍打好的面团,一个个的放进了沸水里,见此情景,我赶忙又狠狠的捧了一捧柴火,使劲的塞进了灶堂里,让铁锅里的沸水变得更加欢快了,面饼也随着沸水的跳动在铁锅里窜上窜下,直到母亲把所有的面饼全部放进铁锅里,在沸水的加持下,面饼全部浮到了水面上,就像鱼儿一样,接受着沸水带来的温度。

直到此时煮疙瘩,所有的程序基本结束,只等慢慢的煮一会儿就熟了。

尔我在这一番操作下也热得满头大汗,而我也被灶火熏烤得满脸通红。母亲看着我打趣的说道。

怎么样小亮,这样的活儿不好干吧?还是好好念书吧,将来无论如何也要做一个有学问的人,否则的话,这就是你以后的生活。

好啦,赶快去院子里面洗洗吧,剩下的活我来弄。

在母亲的催促下,我来到了院子里的水池边,捧起一捧清凉的水浇在脸上,一股凉爽的感觉传遍了全身,顿时我整个人变得清爽起来。确实如母亲所说,农村的活计是没有一样是舒服的,我想要离开这样的生活,只有好好念书,学好文化知识,成为一个对社会有用的人,才能离开这样的生活环境。即使不用母亲一再的鞭策,我内心早已产生了这样的想法。祖祖辈辈的面朝黄土背朝天,不是我想要的生活。这一点从开始我见到二娃的母亲的时候,我就心里已经打定了这样的主意,因为二娃的母亲就是从城里嫁过来的,她的一举一动穿着打扮以及那白皙的皮肤,就是没有受过罪的最明显的标志。和我们农村人经过风吹雨打,常年劳作的皮肤相比较就是最明显的区别,尽管二娃的母亲没有什么大的作为,最终还是来到了农村,过起了农村人的生活,但她刻在骨子,骨子里的东西是无法改变的,这一点我是心知肚明的。

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