第13章 跟吃屎有什么区别(第2/10 页)
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路过肉铺，看到案板上剔得没有一丝肉的筒骨和排骨，嘴角抽了抽。
这刀工，一个字——绝。
带着肉的排骨好吃，剔的这么干净，买的欲望都没了。
现在不兴劁猪，猪最多能长到一百多斤，且长势很慢，味道又腥又膻，肉质粗糙，口感很差。
加上没有多少调料，烹调技艺落后，有钱人通常是不吃猪肉。
“五花肉怎么卖？”
“十八文一斤。”
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