第132章 抓蝗虫(第3/17 页)
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彭敬正有此意,看袁牧的眼神带了些欣赏,便道:“今日便做,做好了送过来。”
“是。”
蚝油不难做,且熬制所需要的时间并不长。
海边贝类海蛎子均不值钱,若是勤快些自己去海边礁石上撬海蛎子能撬到手抖,退潮后沙滩上也有不少。
因此集市上卖的价格不贵,十个只要两文钱买的人也不多。
袁牧花三十文买了两百个海蛎子。
跟张氏将肉取出来,洗净后小火熬煮成浓汤,加少量面粉增加浓稠度,再酱油、盐、少许白糖调味。
浓郁的鲜香味勾得人口中分泌唾液。
张氏见差不多了用小勺舀一点品尝。
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