第96章 美食的诱惑(第2/3 页)
莫远点了点头,对他们的工作表示十分满意。他看了一眼那些切好的肉片和被放在一旁的骨头、排骨等食材,心中已经有了计划。他立刻让老范等人开始分工合作,继续干活。有些人去和面,有些人则负责准备其他配菜。
莫远心里琢磨着,根据目前的情况,如果煮一大锅肉,那么每个人分到的量将会非常有限,而且可能会因为等待时间过长而影响大家的情绪。因此,他决定另辟蹊径,模仿岐山臊子面的做法来制作这顿美食。这样不仅可以节省时间和精力,还能保证每个人都能品尝到美味的食物。
肉已经处理好了,接下来需要准备其他的配菜,如豆腐、木耳、胡萝卜等等。这些配菜将与肉片一起炒制,制成浓郁的臊子。此外,面条也是必不可少的一部分,它们将被煮熟后加入到臊子中,形成一碗碗美味可口的臊子面。
在这个过程中,莫远充分发挥自己的想象力和创造力,将各种食材巧妙地搭配在一起。他相信,通过这种方式,他一定能够做出一道令所有人都满意的佳肴。同时,他也期待着大家在品尝这道臊子面时露出满足的笑容。
按照莫远的吩咐,老范等人立刻行动起来,他们分工明确,各司其职。有的人负责和面,有的人则忙着炸豆腐、切菜。
而莫远自己也没有闲着,他将剔下来的大骨头熬成了一锅香气扑鼻的骨头汤,准备用来代替清水加入臊子中。这样一来,臊子的味道将会更加浓郁,更具风味。
这种做法不仅能够照顾到大家的口味需求,还充分利用了现有的食材资源。此外,这种流水席的形式可以让不同时间段下班的工人都能品尝到热腾腾、美味可口的食物。只需短短几分钟,就能煮出一碗热气腾腾的面,满足每个工人的味蕾享受。
很快,第一批工人陆续来到了食堂。王强带领着大家,准备吃完饭稍作休息后继续接班工作。他们刚刚走进食堂,就被那股诱人的香味所吸引。
空气中弥漫着诱人的香味,让每一个进入食堂的人都不禁停下脚步,深深地吸着鼻子,仿佛要将这美妙的香气全部吸入体内。这种浓郁的香气让人浑身舒畅,仿佛一下子恢复了失去的力气。
且不说那浓郁醇厚的骨头汤香气,光是那臊子就令人垂涎欲滴。臊子是用大小均匀、薄厚适中的肉片炒制而成,与平日里吃的那些少油少盐的饭菜形成了鲜明的对比。尽管平常食堂里也会供应白面馒头,但在这样的美食面前,立刻黯然失色。
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