第77章 你的肘子火候快过了(第1/3 页)
御河轩的后厨没有叶招娣想象的大,是个中等的厨房,里面的三个灶台的炉火正旺,旁边还有两个蒸锅也冒着热气。
一个灶台两口锅,两个灶台挨在一起,还有一个灶台在另外一个单独的方位,站在叶招娣这里并不能看到那口锅里正在做着什么菜。
老人刚进厨房,几个伙计就朝他打招呼,“陈师傅。”
听到“陈师傅”这个称呼,叶招娣才想起来他是谁。
前几日来吃饭时,就听坐在旁边桌子的食客聊到御河轩的大厨,其中一人就说之前的陈永寿陈师傅,祖上是皇宫里的御厨,那川味名菜可是一绝,然后又惋惜说可惜他封刀了,御河轩的菜再也没有当初那个味道。
御河轩的菜没有当初的味道都好吃,那这个御厨后人做的菜味道是不是顶天了。
叶招娣正想着,既对这些菜的做法好奇,又对陈永寿感兴趣。却又碍于规矩,不好意思往里进。
陈永寿回过头见叶招娣也不进来,只在门口张望,喊道:“女娃娃,快过来,我介绍我厨子给你认识。”
饭店的后厨闲人免进,不止是因为厨房危险怕伤了人,又怕别人学了手艺去,还有怕歹人进后厨做些违法乱纪的勾当。
那个单独灶台的厨子听到动静抬起头看向这边,热气蒸腾间,叶招娣看清了他的容貌。
他和陈永寿长得有些相像,都是脸庞圆圆的,肉肉的,身材也有些圆滚滚,围裙的料子堪堪只能遮住他肥肥的肚子。
叶招娣猜他大概是陈永寿的亲戚,起码是带血缘关系的。
见陈永寿要带陌生人进后厨,他道:“二叔,后厨不让进陌生人。”
陈永寿向他使了使眼色,见他还是一脸憨相,气道:“陈宝财,你个榆木脑袋。”
叶招娣还没明白怎么回事儿,就被陈永寿请到了里间的这个灶台旁。
闻到香味,低头就瞧见了锅中正炖着川味名菜,东坡肘子。
见叶招娣往锅里瞧,陈宝财立刻盖上了锅盖。
“嘿,你这小子,做菜的脑子一般,这防着人的脑子挺上劲儿。”陈永寿见侄子这么的不上道,吹了吹没有的胡子,然后又转过头问道,“女娃娃,你叫什么名字?”
“叶招娣。”
“招娣?看样子你家里没有男娃子哦。”
叶招娣没有回,叶天宝一直想要一个儿子,可老天不作为,就是不给他生个带把的。
陈永寿见叶招娣视线还在往锅里瞟,眼珠子转了转,他逗趣道:“招娣,你看,我侄儿现在是御河轩的厨子,收入可观,只是至今单身一个人,如果你愿意嫁给他,我就将我所有会的菜全交给你怎么样?”
叶招娣听到这话,吓得后退一步,“陈师傅,我......”