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第七章 打架事件(第4/7 页)

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崔成嘿嘿差点儿笑出声来,这个牛帅可真鬼。

朱光明这时脸上也难得地露出一丝欣赏的表情,看来他与牛帅的事算是告一段落了。朱光明小声地说,副大队长还说我们辛苦了,牛帅的嘴甜,几句话说得副大队长感动得不得了,他还去副大队长的办公室骗来半只烧鸡。他这人还是挺讲义气的,一人一半给分了。

一想到两个人打完架,在寒风中哆哆嗦嗦吃烧鸡的情景,崔成忍不住笑得把嘴里的饭都喷出来了。

真是一波未平,一波又起。过了不久,牛帅又与食堂的大师傅争吵起来了。牛帅自认为在这方面拥有绝对的发言权,他的嘴刁着呢,什么肉不新鲜了、米饭有霉味了、茄子没熟啊、盐放多了,一动筷子就知道。按说他们是国旗班后备队,伙食自然差不了,可新来的大厨让他吃不消了。

食堂原来的师傅被女儿接到澳洲给外国人做饭去了,他的手艺大家还都挺认可的。新来的大师傅是暂时从别的支队调过来的,据说还有些来头,脾气比较大,山东人,做饭有时凭自己的心情。开始几天,饭菜做得还算可口,但时间一长不知什么原因,他便不怎么用心了。牛帅夸张地给他起了一个外号叫“忽然”,说他做的饭忽咸忽淡、忽软忽硬、忽生忽熟、忽稀忽稠,当然多少有点儿言过其实了。

原来的师傅可是支队精挑细选的厨师,要想训练好,伙食绝对不能差。那师傅不但手艺好,而且做饭菜肯动脑肯用心,吃得大家嘴巴都有点儿刁了。做饭就怕有个比较,这胃口调上去就不容易下来了。每天都是干巴巴的训练,吃饭对每个人来说绝对是一件挺重要的大事。连丁大队也说,伙食决定士气。可是先前的师傅走得太突然,大队一时间也难以找到合适的替补。再说了,大锅饭一向是众口难调,以前的师傅的神奇之处就是,居然有本事把南北口味调得比较平均,让新兵挑不出太大的毛病来。要做到这一点,里面的学问自然不小,顿顿饭都要有一道抓人胃口的菜,但又不能个个菜都做得那么精致可口。要有重点,也要学会吊胃口,留下悬念,否则下一顿饭就不好做了。还有一点,时间安排也得有讲究,一周之中有那么几顿重要的饭必须让大伙满意,还有就是不能有明显的地域歧视,北方南方的菜要穿插着来做。整个军营一百多号人,做大厨的要不懂点儿政治,不懂点儿哲学,不懂点儿人性,还真难摆弄明白。

两下一比较,新来的大师傅就明显差了档次,他采取的是平均主义的做法,一听到有人提意见,脾气就上来了,青菜让他炒得垂头丧气,肉做得没滋没味,汤做得含含糊糊,味道差了一大截。这段时间,大家一肚子怨言,也不好发作,每天只能勉强地吃着,填饱肚子就行了。

队长和指导员面对着越来越多的抱怨,一直着急上火呢。这样下去,会影响军心,但一时间还没有找到合适的人选。自从换了这个厨师后,伙食问题一时间成了新兵们发牢骚的突破口。

不知是谁嘴快,把牛帅起外号的事传到了师傅耳朵里。那师傅立刻托人给牛帅捎来话,小兔崽子,有种就别吃老子做的饭,在食堂里“忽然”消失最好。

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