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梨洗净切好之后放到锅里加一半的水,把所有材料都一起放进去。
刘姨一边搅拌一边说:“不过现在不能放蜂蜜呢,蜂蜜黏,一放就搅不动了,过滤也不好滤,所以一开始得放两块冰糖给个底味,之后再放蜂蜜。”
其他几人还真是第一次看见秋梨膏的制作方法,皆目不转睛。
看天幕的许多有条件的人家,已经准备之后自己也去做两瓶了。
梨废什么功夫呢,徐姑娘放的蜂蜜他们没有,冰糖难道还没有吗,加点红枣,喝个有趣罢了,反正冬日也是要喝甜饮的,这可是宫廷秘方,错不了的。
小贩们更不用说,甚至有不少已经跟着开始做了,争取天幕播完他们也做完,刚好上街去卖。
一定有不少人会来卖。
他得想想,定多少价格合适。
*
梨在锅中熬煮按压,直到都成了什么也看不出来的果肉泥,煮到颜色变得稍微深一些,刘姨就招呼着人拿盆。
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