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分卷阅读120(第1/6 页)

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,增味的味精鸡粉,豆酱,沙茶酱以及有人十分喜爱,有人十分不喜爱,两极化很严重的麻酱,蒜泥,豆腐乳,麻油。

剩下就是可加可不加的香油,红油,韭菜花,醪糟,芝麻,孜然,胡椒粉,以及辣椒酱和辣椒油等。

但就这也能配出来许多种了。

然后嬴政他们就看到被他们寄予厚望的徐雪筠不偏不倚的调出来了两碗调料。

......只能说徐雪筠加的调料种类还是能给他们做一下参考的。

嬴政思考了一下,决定还是按照自己刚才的想法进行调制。

他觉得,虽然味道很重要,但是如果是被抽取中的人有他大秦的子民,其中有人能猜测到哪碗料汁是他所调制的,即使对他这个秦朝的帝王不满,也会为了天幕的奖励而帮助他。

秦朝时期的调料非常的简单,一般来说就是盐,花椒以及‘醢’,也就是现代所说的酱,一般单指用肉类制成的酱料,日本和韩国仍保留着吃酱汤的习惯便是由此而简化来的。

所以嬴政就没有放辣椒或者芝麻等在当时还没有的东西。

简单的生抽,醋,再加上些豆酱,配以花椒油,就是一碗具有先秦风味但十分珍贵的酱料了。

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