第15章 立派收徒(第4/4 页)
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赵朗从怀里拿出了三本图册,分别递给三名弟子,这是他前几天抽空画出来的,封面五个大字:格物酿酒法。
赵朗对弟子道:“我们这一门派叫格物门,传授的是济世兴邦的本事,人们的门训是:格物兴邦,格物济世。你等须谨记。”顿了顿,又道:“按年纪,张渔为大师兄,你们师兄弟三人要团结友爱,共同进步。今天,为师传你等格物酿酒法,你们三人可共同研习,互相印证。凡我门格物之法均乃秘技,未经为师批准,不可外传,你等务必遵守。”
三人齐声应诺:“谨遵师命。”
众人纷纷道贺。
赵朗也非常高兴,收到了三个忠心的帮工,呃,是收了三个忠心的弟子,往自己当甩手掌柜的道路迈开了坚实一步,当然是一件值得高兴的事。
张家在村子里大摆筵席,庆贺拜师之礼完成。全村人热热闹闹,大吃大喝,就像过年一样欢快。
往后几天,赵朗便悉心教导三名弟子蒸馏高度数酒的技术,他设计了一个两层的耐火架子,放在灶堂内,可以有效地控制火力。酒精的沸点为摄氏78度,所以要把大锅内的浊酒控制在80度左右的温度,在个温度下,蒸气便可控制在50到60度之间。这便是技术关键,这个温度蒸馏出来的酒便是单蒸的高度数酒。至于双蒸酒,还要等条件成熟后再考虑酿制。在初期三位弟子还不太熟练的条件下还是老老实实地酿制单蒸酒。
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