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“刘妈妈,劳烦你煮碗桂圆红糖蛋,再炖个鸡汤。”
刘婆子是厨房的管事,对添香笑得讨好,“添香姑娘且等一会儿,桂圆红糖蛋很快就好,鸡汤午时来取即可。”
她一边说着,一边接过对方的银子。
谢家各院的吃穿用度皆有例可寻,除去公中定制的份例,若想吃些别的,或是用些别的,那就得自己掏银子。
主人们如此,下人们更是如此。
她掂量了一下银子,又还回去了一些,添香也没说什么,直接接了收好。二人这一递一接又一还的,期间多余的话半句没有,显然默契十足。
这大户人家的门道多,有例可依,有规矩可守,但更多的是人情世故。如今儒园里当家的是二夫人魏氏,二房就是儒园的主子。
同样的丫环婆子,在二房院子里当差更有脸面。谢问身边的丫环,那可是别人巴结的存在。银子她要收,但不会全收,收一半还一半,有来有往。
交待厨下的厨娘去准备后,她掐着手指那么一算,“咦”了一声,“添香姑娘,这几日你身上干净着呢。秋燥正是大的时候,你怎会想起喝这东西?”
这桂圆红糖蛋是各院常点的汤水,府里但凡是有些脸面的姑娘若来癸水,必是要给自己弄上一碗补补血气。
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