第14章 见光死(第2/4 页)
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“哦。”
傅岚烟对这种事情见怪不怪，傅霆盛那种人，生活中除了工作还是工作，现在不少外国人搞事，厂里的事情就比较多，不回来也很正常。
傅霆州忽然“噔噔噔”出现在了楼梯口满脸兴奋问道：“大哥今天不在家？”
“是。”叶招娣说道。
“太好了！那我回屋了。”
“噔噔噔”傅霆州又风风火火地上了楼。
叶招娣好笑地看着，这姐弟俩一个怕傅霆盛怕成那样，一个却敢在傅霆盛面前撒娇。
看着眼前的鲈鱼，也就是说中午家里也就她和傅霆州两人在，她准备做一菜一汤，外加一个煲仔饭。
家里没有书里写的腊肠，她决定做鸡肉煲仔饭。
常婶处理鸡肉和鲈鱼时，春香找到了两个砂锅，刚好可以用到。
鸡肉已去骨，叶招娣放了点盐和佐料腌制，又将浸泡好的大米分别放入砂锅中，开始蒸煮米饭。
又洗了点青菜，放在一边备用。
起锅烧油，叶招娣边煎制着鸡肉，边指导常婶将鲈鱼肉顺着纹理切成块，再加点盐拌匀。
刚嘱咐完，她将调好的料汁浇在锅中已经煎得两面金黄的鸡肉上，瞬间整个厨房香气四溢。
等料汁还剩一半时叶招娣将鸡肉取出，按照书上的记载开始给青菜抄了水，等米饭熟了再将所有的食材放在米饭上面，再在上面打一个鸡蛋，继续煮熟。
看着在煮的砂锅，叶招娣用另外的灶台，将锅烧热，下猪油烧至五成熟，放入刚刚常婶处理好的鲈鱼肉，过油至八分熟，将它沥干油后，下葱姜蒜佐料，放入鲈鱼球翻炒，用淀粉勾芡，最后淋上芝麻油。
整个过程叶招娣都是边想边做，觉得没有差错，才出锅。
而旁边的煲仔饭也好了。
她又迅速做了个夏季常见的丝瓜汤。
佣人在院子里另外有单间的小厨房，常婶和春香他们几个都是在那边吃。
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