第29章(第1/8 页)
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趁着包子馒头还没蒸好,季纯又将面粉和水按照一比四的比例调和,打入鸡蛋,加入葱花和盐,调成面糊糊。
煎馅饼的锅余热仍在,只稍喷油,倒入一勺面糊摊平,定型翻个面的功夫,便也熟了。
那鸡蛋饼滑嫩软烂,一撕就破,一口下去满嘴鸡蛋和葱香。
他们俩在后厨里忙活了很久,偶有欢愉声传出,临近后期更是见白烟缥缈面香馥郁,惹得龙身人面神和凤凰坐立难安,时不时想冲进去瞧瞧是怎么个事。
凤凰正欲叫来鹓鶵替自己进去问吃食做得如何了,就见季纯和泰逢各执两盘餐点踱步而出,自信飞扬。
“客官,您的红糖馒头发面包子韭菜馅饼还有鸡蛋饼上齐嘞!”
凤凰吃稻谷细糠吃得多了,还从未见过中山地区常见的吃食,更别提眼前足足有四种不同的做法。
红糖馒头偶见红枣,隐隐闻到一股焦甜之气。
包子褶子环成了圈,圆润精致。