第239章(第1/6 页)
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就拿当下的麻辣烫汤底来说。
除了骨汤必须由专人精心熬制之外，其余的配料陈晓晨早已安排闫志杰制成了统一的调料包。
如此一来，吴桐每次只需在熬好骨汤后，将调料包放入锅中，便能轻松制作出符合标准的麻辣烫汤底。
日后，各种搭配炸串的酱料也会依循这样的模式运作。
制定统一的标准与制作流程，保证每家分店的味道都能维持高度一致，让顾客无论踏入哪一家店铺，都能品尝到相同的美味。
和吴桐商讨完人员安排事宜后，陈晓晨又提及了员工的食宿问题。
鉴于之前他曾交代要尽量招聘那些外来务工人员或者愿意前往外地工作的员工，并尝试将他们培养成独当一面的店长，所以员工的住宿就成了亟待解决的关键问题之一。
吴桐这些日子对附近正在出租的住宅进行了一番大致的摸底调查，挑选出几套较为合适的房子。
此刻见陈晓晨询问此事，便翻开随身携带的小本子，将每套房子的具体情况逐一详细汇报。
对于员工住宿这类琐事，陈晓晨并不打算亲自过问。