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第218章 尤可不喜欢正人君子(第1/11 页)

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云吞面,联邦城很有特色的美食。

云吞与馄饨溯本同源,二者外形相仿。

不过云吞的皮,多半用鸭蛋和成,和面过程中不加一滴水。

馅料多是猪肉,有些地方会加入一些虾仁。

与云吞搭配的面则是竹升面,同样用鸭蛋和面。

制作者骑在竹子上,通过反复跳跃,使用竹子将面压薄。

因为鸭蛋的缘故,最终制作出来的云吞和面色泽都是金灿灿的。

云吞打底,面条盖在云吞上,用小虾米和紫菜做点缀,最终浇上一勺用猪骨炖出的底汤。

味道很棒,缺点就是有点小贵。

齐迈给尤可点了一碗中份的云吞面,三十七块。

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