第17章 达成共识(第5/5 页)
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李丰把石锅鱼的做法，需要的调料列出一个清单交给周掌柜，并问道：“请问周叔，能否带小侄见见酒楼的掌厨？”
这个时辰大厨应该还在准备食材，周掌柜亲自带李丰去酒楼后厨。
李丰把自己的想法告诉周掌柜，只要把做鱼的方法交给酒楼掌厨，配方由周掌柜把控。
厨房里的食材整齐有序的堆放着，每个人都有条不紊的做着自己的工作，周掌柜的到来，众人纷纷起身，迎面走来一位满脸红光，高大健硕的中年汉子，见着周掌柜，中气十足的道：“掌柜的有什么事还需要您亲自跑来一趟。”
周掌柜冲着来人：“老张头，你这老伙计中气还是那么足！”
“贤侄，这就是我们酒楼的掌厨，张大厨。”
李丰也被眼前的灶具吸引，一排排井然有序，有蒸锅，有煎炸锅，有炒锅，这些灶具别说做石锅鱼，就是做烤鱼都可以。
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