第44章(第3/7 页)
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“小二,上菜。”球精嗷嗷叫。
“好的,客官有什么想吃的?”泰逢当即做出迎客姿势,毕恭毕敬地将怪人带入山海经客栈落座,熟稔地擦拭桌子,上菜单,送茶水。
举手投足之间隐隐有了一种风度。
怪人看都不看菜单,直接别开:“不挑,不挑。只有一个要求,量要大。”
布里噔噔蹬跑入后厨,将情况如实诉说,惹得季纯疑惑不已。
既是量大,那就得掏出量大管饱的东北菜了。
梅花肉切成大小均匀的块,加盐抓匀后,淋上油,撒上淀粉,抓成粘稠的块状。
圆椒清洗去蒂,撕成碎片,扔入炸过肉块的油锅,数秒后捞出。
烧油至五六成热、筷子戳下去冒泡时,通通滑入,定型后以漏勺捞之,再等数秒复炸至金黄酥脆,尽数捞出。
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