第219章 上元佳(第2/5 页)
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罗盈眨着眼睛问:“母亲,我能包好吗?”她那怯生生的模样惹人怜爱。
窦线娘笑着说:“来,孩子们,奶奶教你们包汤圆。先取一小团面团,放在手心揉圆,就像这样。”说着,窦线娘熟练地揉起面团,“然后把面团按压成饼状,注意力度要均匀,接着放入馅料,馅料别放太多,不然包不住。再用虎口慢慢收口,一定要捏紧,最后再轻轻搓圆,一个汤圆就包好啦。”
刘氏也紧接着说:“包饺子呢,要先把面皮擀好,拿一个小擀面杖,从边缘向中间擀,擀成中间厚边缘薄的圆形。放上馅料后对折,先把中间捏紧,然后从一边开始,一点点捏出褶皱,这样包出来的饺子既好看又不容易露馅。你们看,就像我这样。”刘氏边说边示范,手法娴熟。
孩子们认真地听着,小手跟着比划。
大家一边忙碌着,一边欢声笑语不断。
罗焕笑着对罗通说:“二弟,还记得小时候咱们过年,也总是这样一起帮忙,如今孩子们都长大了。”他的脸上洋溢着回忆的温情。
罗通感慨道:“是啊,时光飞逝,但这份亲情永远不变。岁月匆匆,咱们兄弟间的情谊却愈发深厚。”
屠炉公主好奇地问:“听说这汤圆里还要包小字条,真有意思。”她的目光中充满了好奇与新奇。
窦线娘解释道:“这是咱上元节的习俗,图个好彩头,看谁能吃到高官的面玺,新的一年就交好运。愿咱们家在新的一年里,事事顺意,人人都有好福气。”
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