第142章 做松饼(第2/5 页)
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也是不错的哟。应该味道还不错哟。
说干就干,苏溪玥抱着一堆东西又出现在厨房里。
“要做什么呢,溪玥。”苏母看到这一堆东西,这里可不少,苏母也知道苏溪玥要做东西了。
“做个夹心松饼,溪佳会喜欢的。妈妈你应该也会喜欢的,然后刚好家里东西都齐全,而且我还可以做两个口味的。”苏溪玥开始调松饼需要的面糊了。
盆里加入一定比例的面粉,鸡蛋,白糖,灵泉水,充分搅拌,直到没有干粉和颗粒,面糊非常的丝滑,这样煎出来的小饼口感会很绵软。搅拌了十多分钟,松饼面糊就搞定了。
苏溪玥把面糊放在一边,拿出平底锅开始点火,煎松饼。舀一勺面糊,放进锅里。一个锅,可以同时煎四个饼。苏溪玥动作熟练,一勺接一勺,小小的饼一个接一个被摊好,煎熟。
依次摆放在盘子里。一共煎了16个松饼。
米饭那边好的时候,松饼也全部煎好了。
8个松饼摆一个盘子,一个盘子里的松饼是蜂蜜加切碎的槐花,一个盘子里是蜂蜜加切碎的果干。
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