第256章 养鱼(第4/4 页)
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说到这里,如戏插起面前的炒肉问到。
“是不是该筛选一次了?今年都过了筛选的时候了吧?”
水井里的鱼每年夏天第一个月月末都会筛选一下,其中能量充沛的就挑出来先吃了,免得变异了,一水井的鱼都保不住。
“要不再等两天?”刚回来事情有点多,这豆子先种下去才好快快发芽。
“我今天催生水草的时候发现上个月下的卵都孵化了,密度有点大了,最后这两天就赶紧处理了。”毕竟是水井,密度太大容易缺氧。
米糖皱眉。
“那咱们吃完饭一块处理出来吧。”有机会还是得找个隐蔽的小湖泊用来饲养这些鲶鱼,她当初选用井还是太想当然了。
“好。”
“好哒!”
鱼卵,营养价值高,味道也非常不错,只是保存起来非常麻烦,总不能去哪都带着大水缸吧?
目前,米糖是用高浓度辣椒腌制起来的,这样做味道还不错,配米饭正合适,只是这东西做出来最多也就放个一年半载的。
晒干也不行,拳头大的鱼卵,晒干之后就跟上辈子的黄豆那么大,并且营养会随着水分流失而流失,最后干巴巴的那一丁点既不饱腹也不营养。
用盐腌制外面的薄膜会在两分钟之内破掉。
鱼肉倒是好保存,晒干了不论是炖汤还是泡开了炒,味道都挺鲜美的。
水足饭饱后,几人围在了井边上,一直在干饭,不知道这是要做啥的铁块见大家都来了,它也跟着蹲在边上。
米糖向下一瞅,雷达打开。
“没剩几颗卵,估计是密度太大不产了。”
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