第14章 客流涌至管治艰(第2/7 页)
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他走到几个抱怨的客人面前，满脸歉意地说道：“各位客官，实在抱歉，今天客人太多，后厨有些忙不过来，还请各位稍安勿躁，我这就去催一下。”
好不容易安抚好客人，牛大力又马不停蹄地跑到后厨，想办法解决食材不足的问题。
他让伙计们先用现有的食材，做一些简单的菜品，先把客人的肚子填饱。
然而，这只是权宜之计。
想要彻底解决问题，还得从长远考虑。
牛大力决定，按照现代的管理方式，对饭馆进行一次彻底的改革。
他把几个老伙计叫到一起，将自己的想法告诉了他们。
“咱们以后，要实行分工合作，每个人负责不同的区域，这样才能提高效率。”他兴致勃勃地说着，可老伙计们的脸上却露出了疑惑的表情。
“东家，这……这也太麻烦了吧？咱们以前都是各管各的，也没出什么大问题啊。”老王，饭馆里资格最老的伙计，率先提出了反对意见。
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