第24章 做饭(第2/2 页)
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东方玉：" 东方玉葱姜蒜切好，又把干辣椒切了两个。锅里放了一些底油，油温到了五成热，放入葱姜蒜，干辣椒，把它们炒香，然后下入青菜开始翻炒，放入盐，鸡精，蚝油，翻炒两分钟，放入味精，再撒上一些香油，就可以出锅了。东方玉尝了一下味道还可以。"
东方玉：" 鱼好了，东方玉把鱼端了下来。然后开始做稀饭了，他在锅中放入了一些水，然后下入了一些小米就不再管它了，小火让它慢慢的从熬了，东方玉开始做下一道菜了。"
东方玉：" 醋溜土豆丝，东方玉先切好了葱姜蒜，干辣椒，在锅中加少许底油，待油温五成热时，放入葱姜蒜，干辣椒，等到它们炒香，放入土豆丝，（切的土豆丝放入凉水中洗一下）翻炒一下，赶紧放入醋，食盐，鸡精，十三香，然后赶紧再翻炒几下，大约两三分钟后，土豆丝炒到六成熟时，放入味精，撒上一些小磨油，翻炒一下，土豆丝七成熟时就可以出锅了。东方玉尝了一下，酸脆可口，这味道还不错。"
东方玉：" 东方玉下一道菜开始吵鸡蛋西红柿，东方玉先在锅中放了一些油，到油温八成热的时候，倒入鸡蛋，把鸡蛋炒到金黄，捞出，锅中还剩下一点油，油温五成热时，放入西红柿开始翻炒，放入少许的盐，西红柿翻炒到出一些汤汁，开始倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒一下。大约一两分钟后，这道菜就好了，盛出来放到盘子里。东方玉看了看已经熬到差不多的小米稀饭。"
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