第56章(第2/16 页)
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“睡得熟，等下再上去。”
苏雪桢说完拎起袖子要帮忙，“土豆要削吗？”
“炖排骨用，你削四个吧。”
张光香给她指了指一旁的土豆，又开始做自己的事，她今晚准备搞个鱼头汤，鱼肚清理干净后，拿刀开始砍鱼头，哐哐两下后，鱼头就被砍了下来。
剩下的鱼身用来红烧。
苏显国坐在煤炉旁剥蒜，岑柏也机灵地帮着打下手做些杂活，鱼头汤要炖成奶白色，需要时间，张光香准备先煎鱼头，把油倒了进去，想到难得这会儿苏雪桢也在厨房，喊她过来，“雪桢，你来，看看我怎么做鱼头汤。”
“回头也能给平平安安做了。”
苏雪桢跟岑柏对视一眼，跟个学生看老师做实验一样走过去学习。
“这鱼头我刚才用盐跟料酒去过腥了，油热后再下锅煎。”
张光香说着慢慢把鱼头倒进锅里，鱼头一下锅，很快滋啦滋啦响了起来，她面不改色看着，继续跟苏雪桢说，“两面都煎一下，煎的时候呢，往锅边再淋点料酒再去一次腥。”
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