46、小意外(第3/15 页)
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尹寻摆摆手,“偶尔吃点玉米也挺好的,这玉米好甜好糯,你也来吃点。”
陆清酒走过去拿起一个玉米尝了一口,果然味道很好,又甜又糯,吃在嘴里还有点黏牙。
“吃完午饭咱们去把豆子磨了吧。”
陆清酒一边吃一边和尹寻说,他用余光注意到白月狐不再看他,心里这才松了口气,道,“做点豆腐出来,然后再做成腐乳。”
尹寻道:“好啊好啊。”
腐乳是他们几乎每家每户都要做的一种豆制品,制作过程和臭豆腐有点类似,但做出来的豆腐块会因为发酵变得粘稠,里面还会吸收作料的味道,无论是用来夹馒头或者下粥都很好。陆清酒虽然小时候见过他姥姥做,但做法都快忘干净了,所以特意还在网上查了一下,打算今年先试试手。
制作腐乳需要豆腐,陆清酒便打算先做点豆腐出来,他和尹寻提着豆子去了村头,把豆子打成豆浆后又带回来做豆腐。
因为天气渐渐开始冷了,村里的树木也开始落叶,森林里面金灿灿一片,看起来倒是很美。
为了过冬,陆清酒要准备的东西着实太多,豆腐做好之后他还得把买来的肉用木材给熏成腊肉,这样才能保存的更好,到时候用腊肉来炖豆角,也是一道好菜。
陆清酒忙忙碌碌的,便干脆把淘宝店的活儿交给了尹寻,让他处理一下发货和售后。
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