第149章 买粮(第2/11 页)
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这个团子闻着有浓浓的奶香味,江荇揪了一点尝尝, 能感觉到里面丰沛浓郁的奶味, 口感也很顺滑。
江荇花了一个多小时, 一共做出了五团奶酪。
现在的奶酪含水量还是很高的, 直接吃的话已经能够吃了,但是如果想要贮存, 得另外放一段时间,让里面的水分慢慢蒸发,也让味道慢慢浓郁, 发酵出更特别的风味。
他原本想把奶酪吊在厨房,转念一想, 厨房里火烧火燎, 奶酪放在这里, 多半会被熏到油烟,容易串味。
这么想来,江荇干脆打电话到村里,请村里的木匠帮忙做一个架子。
架子也不用做太好,简单做个松木架,能托着奶酪就行。
到时他们将木架放到杂物间里,奶酪包好,开着窗让奶酪慢慢熟成。
因为骄虫的脑袋和杭行一,他们家完全没有虫鼠,就这么放在架子上也可以。
中午,小家伙们排着队,你推我挤,叽叽喳喳打闹着从外面进来,一进门就闻到了浓郁的香味。
小家伙们的眼睛一下瞪大了,争先恐后地往厨房跑。
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