第11章 牛肉汤包(第2/12 页)
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宋老头儿自顾自倒了香醋,有点儿嘚瑟的哼哼道:“那几个老家伙都住得远,早饭怕是赶不上喽。”
掀开笼屉盖的瞬间,乳白色的水汽喷涌而出,在餐桌上方形成一团小规模的蘑菇云。
稍后水汽散去,露出里面七只莹白圆润的汤包,一色美丽规整的菊花褶,安静地趴俯着。
那薄皮儿半透明,影影绰绰映出内部深色的牛肉馅儿。
因包子内藏了汤汁,宋老头轻轻用筷子头一戳,那软趴趴的小包子就颤巍巍晃动起来。
“嘿,这手艺绝啦。”宋老头美滋滋道。
他用筷子小心地提起包子晃了晃,待到底部完整地脱离后,这才转移到小勺子里。
撅起老嘴吹那么一两下,戳个小口子,滚烫的汤汁瞬间充满了整个调羹。
浅浅的,清亮亮那么一汪,袅袅冒着热气。
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