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送货上门。
说起来这生意也有个不太好的地方，便是沟通不太方便，就算再有人送货上门，那也得提前来联系，总要到店里一趟。
为此，顾明月还特意告诉顾客，如果是回头客，可以在伙计送货上门的时候提前预定，仍旧是付了定金，等货送上门即可。
这法子也是有风险的，若是伙计贪心，接了单子却不告诉顾明月，拿了定金就不干了，那也是个大麻烦。
为此，顾明月还制定了规则，倘若顾客付了定金，便要从伙计手里拿条子，条子上还要签伙计的名字，不认识字的，顾明月也给每个人分了不同款的条，她一认就知道是谁，如果东西没送到顾客手里，顾客能凭条子到店里对账，核查清楚以后获得铺子的赔偿——至于伙计，这条子她可特意去司市过了流程的，要真有伙计贪心银子，就等着去司市衙门的牢里呆着吧。
定规则的时候顾明月还和姜云瑶抱怨了几句，外送的生意虽然好，却总有不便利的。
姜云瑶笑着摇头，不自觉地想到了现代的手机，便是没有手机，有个座机装在铺子里，都能省下好多力气呢。
可惜现在是在古代，只能靠人力解决了。
总之，这么个外送的生意好歹是做起来了。
最开始的时候只有虎头一个人送，大多数的顾客还是选择在铺子里吃，偶尔有不想出门的才会预定食饮。