第62章(第3/7 页)
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以前他并未烧过火，还是因小乔时常小厨，他到这头来守着，总想着寻点事情做有些参与感，先是帮着剥蒜洗姜，切菜就不行了，上回菜切的长短不一且还老粗，险些又切掉了指甲盖，被小乔训了好久，便再没得机会摸刀柄。
后头寻着烧火一差事儿，做起来就舍不得走了，既暖和能烤火还有地儿坐着剥蒜，啧，那做饭的参与感瞬间拉满。
糟卤鸭舌其实是道冷菜，便是把鸭舌处理干净煮熟后置入秘制糟卤中浸泡，味道的好坏除去要鸭舌品质好外，重要的就是那一碗糟卤了。
糟卤里放的料子其实也就是那些东西，无非于葱姜蒜、香叶桂皮酱油醋等等，但是其中每样料子拿捏的度还得看做菜之人，总之他一个门外汉光瞧着这样料子放，那样料子放，最后就成了。
“淹没过鸭舌浸泡一个时辰就能用了，我在鸭舌上扎了小孔，容易入味，带着东西过去再说聊一番，午时吃正好。”
乔鹤枝让下人取来个精美的食盒装上：“可别再路上想着偷吃，没有腌好味道可是寡淡的很。”
“是，都听公子的吩咐。”
方俞笑了一声，回屋换了盛衣裳便带着礼品往通判府去。
通判府离湖风井那头倒是要近些，这头过去还得两刻钟的时间，方俞到通判府门口时，季韫禄已经在门口等着他了。
“方兄快里面请，方才父亲才念叨你一回，我这才出来瞧，你可就到了。”
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