第42章 实践的重要性 意气遥凌与稳健保全……(第1/7 页)
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土豆其实没有五百五十二颗, 大家起了心思数了一遍，五百三十七颗，因为这些苗株也有几株结了一大串小土豆, 没结一个大的。捡过大的, 又将鸽子蛋捡了，还不少，有大半盆。
够今天的一顿土豆饼的量了。
这些土豆先让晾晒着, 玲珑洗了手，让画角端着小土豆，两人去厨房, 准备做吃食。
洗干净, 搓去去, 上蒸笼蒸两刻钟, 然后倒出来，用擀面杖杵成泥，少兑些细面, 再放些盐未葱叶, 捏成巴掌大的小饼，放油锅里炸。
炸土豆特有的香气, 让人闻了心矜摇曳, 几个厨上的人闻着这种香气说：“可了不得，这竟比面馃子还香些。”
玲珑嗅着这似曾相识的味道, 将叹息压在心底, 笑颜浮在脸上。
土豆饼最宜配西红柿酱吃，也宜配孜然辣椒面吃，也宜配黑胡椒盐吃，不过在这里, 只有西红柿酱。
炸了半盆土豆饼，玲珑给厨上的人留了小一半，让她们给大家伙儿分了尝尝味道，其他的，就做为今日晚食端上餐桌。
外皮酥脆，内里绵软，咸度适中，有微微的沙粒感，就这么吃着也香，涂上西红柿酱，又是一番味道。
于是大家赞道：“果然好物。”