第二十七章(第2/6 页)
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“对，这种面我给它取名叫全家福，象征样样都有。”有了新品，至少到秋天之前都是不用愁的。
春霞姐看到小孩子们走开了，就把心里的疑惑说了出来，“小屿，我问个事你别觉得我麻烦啊，你知道这么多面条的做法，为什么不干脆自己开面馆呢？还能赚到更多钱！”
她们做挂面虽然也赚钱，但，肯定比不上开面馆赚！
“姐，不是我不想开，而且开面馆赚的也是辛苦钱，每天起早贪黑，还要自负盈亏，厨师的工钱，房租，以及跟衙门的人打交道，统统都是开支，咱们什么都不会，贸然扎进这一摊子，岂不是自讨没趣吗？”
夏荷老板之前就是开茶水摊的，一套流程早就搞熟了，转型也不难，如果林屿想搞这些，摊子都排布不开。
“难怪啊！是我想的浅了。”春霞姐悟了，“也对，以前秦家也招过学徒工，他们花个五六年学艺，也没敢马上开店，而是先帮亲朋好友做木工，起码要累积十年才敢单独上手。开店的水深呐。”
“对啊，不过以后要是春霞姐想开店，就开在县城西吧，也省的跟夏老板互相抢生意。”林屿又跟她解释什么是有效营业范围。现代的加盟店都会要求店址附近只有这么一家来保证客流量，免得自家跟自家打擂台。
春霞姐又收获了新知识。
县城里的确又开了几家面馆，而且，价格上还比夏老板家定的低一文，有贪便宜的自然会去吃。可是夏记面馆居然推出了新品哎！叫什么拌面，而且煮面的香气都飘了出来，让人闻着都走不动道。
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