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第一百九十章 赶集买旧货(第1/3 页)

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有机农场作者农民在飞

第一百九十章赶集买旧货田川把这一大箱旧东西放到停在市场外的车里,就没有再返回市场,而是直接回了家。到家以后,他就一头扎进了书房,摆/弄起这些东西来。这项工作,本应在工作间里完成,只是位于本厢房最南端的工作间一直没有收拾出来,更没有进什么设备,就一直那么空着,这活就只能在书房里做了。

这些东西里的东西最吸引田川的是那一堆各种各样的刀子,有鱼刀子,找刀子,给骡马修蹄的一整套修蹄刀,劁猪刀,编织地毯用的小砍刀等,总共有十多种,多数都已经很罕见。这些刀都保养的不错,而且原本的质量应该也挺好,这一点从刀具配的精美附件上可以看出来。

鱼刀子并不是用来剖鱼的刀,而是一种外形类似鱼的刀。这是一种折刀,铁制的刀柄外形像一条鱼,因而得名。刀刃是直的,刀背却是圆弧形。转轴铆钉处衬有一个圆形小铜片,正好是鱼的眼睛。在尾部有一条尖而长的“尾巴”,这是用来给绳子打结的。这款刀子是一种纯粹的工具刀,多是由长途赶大车的车把式佩带的。这种刀的尖部很钝,完全没有刺的功能,也不能用来劈砍,只能切削,是一种非常安全的刀。古代的车把式带这种刀遇到强盗或官府辑查时,不会因为这种刀受到怀疑。

这把刀的头部刀环上拴有一条由细皮条编织的坠饰,应该是用做鞭稍的材料制作的,而编织的绳结则是早期车把式给牲畜的缰绳端部收口结,这是一种非常复杂的绳结,如果不是专业人士,极少有人会打。由此也可以看出,这把刀应该是有专业的车把式使用过的。这种刀在解放后制作的数量就非常少了,估计有一些年头了。

找刀子是一种农业用刀,在旧农村中应用的十分广泛。这种刀呈长方形,尺寸大约6厘米*8厘米,一条长边就是刀刃。找刀子上没有刀柄,在刀刃对面的长边侧打有两个孔,刀背上包有一层皮或布的缓冲层,防止使用时磨手。在两个小孔之间,刀的一侧拴有一条绳套。使用时拇指穿过这个绳套,刀刃向里,可以在握住庄稼穗的同时将其切断。还有一种用法,是用食中二指穿过绳套,也是刀刃向里,在抓/住庄稼的同时将其切断。这种刀多数是用来将谷穗或高粱穗之类的从秸秆上摘取下来用的。另外,握住刀背时,也可以拿在手里当作一把普通的小刀用,是旧时普通农家的必备农具。

修蹄刀一套共有三把,装在一个皮套内。这三把刀包括一把大力切割用的直刀,带木柄的刀长一尺多,有些像木工用的凿子,但比凿子要宽不少,达到两三厘米,端部是一个横刃。另一把是一个轻薄的弯形小刀,刀刃在弯曲的内部,有些像一个钩子,用来抠蹄子中间凹陷处,以及精确切削蹄子的边缘。最后是一把有些像锥子的长针,田川不知道它的具体用途。

劁猪刀是一种传承多年的奇特刀形。刀子中间是一根细杆,直径四毫米左右,长度十几厘米。一端是两侧对称的桃形刀刃,长宽都是三厘米左右,顶部的刀尖和两侧的刀刃都十分锋利。刃部中间是一道清晰的棱,两侧的刃采用大平磨,便于平时的刃磨。刀柄的另一端弯成一个钩,但尖部并不尖锐,应该有其特有的功能。

这把刀放在一个形状类似的皮夹内。皮夹可以从侧面打开,没有锁扣之类的结构,而是用固定在皮夹边缘的皮绳缠绕固定。皮夹表面刻有一些花纹,田川仔细分辨,发现是一头大肥猪的形象。在皮夹内还有一个小夹层,可以放一些小东西,只是里面的东西都已经不见了。

这种形制的劁猪刀流行的范围十分广泛,大江南北不少祖传的劁猪匠都使用这样一把祖传的刀来工作。说是劁猪匠,其实他们的工作范围大到骡马,小到公鸡,都在其服务范围内。

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