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第144章(第1/7 页)

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兔子骨小,肉还算多,他只买了四只,出炒丁肉。

大鹅也是买的四只,用笋子来辣糟煨脍。

像这些贵肉,就用容易出盘子且还不如何费肉的做法。

羊肉他买了八斤,用去了快一贯钱。

今年甚么价都高,比往年买肉费银子的多。

他不会做羊肉菜,可要撑场面又不能没有羊肉,到时候还得请老师来做。

估摸着蒋夫郎会煨汤,撒芫菜。

肉定下,又有了大致的安排,再就是小菜了。

小菜还好办,家里地头上有。只是冬季菜样不多,地间有菘菜、萝卜,蒜苗、葱子……

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