第31章(第2/2 页)

燕国的一半厨师都来了吗？

现在酒楼餐品不多，最多招十人。一想，晏宁玉觉得就该研究新美食了，把三楼往上的地方都开通。后厨宽大，能容二十几人在这做饭，四楼还有一个后厨，不过没有任何设施。

晏宁玉擦了擦额角的汗，墨发间的钗子还是昨日裴玄祯送的，银钗的坠苏上镶了几颗宝石，从后厨的木窗投进来的阳光照在上面散着五彩光斑，钗身的暗纹被精心雕琢，与墨发相缠。

终于忙完，晏宁玉推开后厨的门走了出去。上官济已经将各位厨师依次排好队，张平舟在右侧餐桌上铺满了宣纸，照着之前晏宁玉写好的美食考核，用毛笔快马加鞭写着。

张平舟手突然一顿，将毛笔放下，拿起桌上的晏宁玉写的原件宣纸，抖了抖，眉头一皱，走到了晏宁玉面前。

“裴夫人，这是什么字？”张平舟左手拿着纸，右手比划着，“我从没见过啊！”

晏宁玉凑近一看，原来是“酱”字用了简体字。对于写法的转变还是令她感到陌生，竟疏忽写错了字体。

“这个是酱字，”晏宁玉拍了拍脑袋，“怪我，写得太急了。”

张平舟恍然大悟，“我知道了。”

晏宁玉见张平舟回去继续写后，收回了视线，向前走去。

五十人中个个撸起了袖子，一股蓄势待发的气势，不知道得还以为是来砸场子的。晏宁玉扫过每个人的脸，别有深意地点了点头。

五十人个个都是做了准备来的，但一大部分都是俗人，晏宁玉想来他们看不懂美食考核上的文字，于是便又回去将后厨的十个锅灶整理好，给他们使用。

开始考核，个个眼神坚毅，答题的答题，做饭的按照晏宁玉给出的标准做，一套行云流水，一场考核很快便能结束。

考核不仅仅是看厨师对于饭菜味美的把握程度，还有对陌生美食的技法熟练度。

经过考核的筛选，最终合格的刚好十人。

里面有一位姑娘，样貌柔美，眼神中流露单纯无害，站在十人当中略显得娇小，她定定看着晏宁玉，笑意满面。

像是孩子童真的期待，眨着亮晶晶地大眼，穿过人群望向你。

晏宁玉对她印象很好，直到安排完所有事，将美食秘方分发给每个人后，停到了她的面前。

“你叫什么名字？”晏宁玉簪珠随着动作一晃，“为什么要来这里工作？”

“我叫桂沅。”她羞色垂头，面颊微红，“家道中落，无可奈何，好在有一手厨艺，看到酒楼在招人就过来了。想来能够赚一些钱，还清债务。”

晏宁玉了然，“好，以后在这里工作后，有什么事都可以和我说。”

“谢谢。”

“不用客气。”晏宁玉心情颇好，语落转身朝着其他几人看去，指了指上官济，道：“一会他会和你们说一些酒楼规则，明日起你们就是酒楼一员了，大家和睦共处，将酒楼发扬光大！”