第33章(第1/3 页)
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没多久，土坑里的火也烧了起来。
铁板在上面，被烧得滋滋响。
祁航伸手在铁板上了滑了一下，试试温度。
“现在这温度可以了，可以下油了。”
他拿出一块肥肉在铁板上面滑动起来，很快，炙热的铁板将白嫩嫩的肥肉煎得微黄，炸出了滋滋的油响。
“这种铁板上面不能琳太多油，容易溢出来，也容易着火，这种擦油最合适。”
等到由将铁板炼得油光水滑，祁航就把肥肉放下，将腌制好的排骨放了上去，上面还粘着紫茂子的浆液。
排骨一上去，立刻滋滋的响起来。
油脂在火焰的炙烤下，发挥出了特殊的香味，跟紫茂子的香味一结合，顿时变得诱人起来。