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着四时节气，十分忙叨人，倒不如还种小麦和稻子。”
王庄头?有些吃惊：“四千多亩地全种小麦和稻子？”
孟蝶：“对，哦不对，今年?特殊，你划出?十亩来种胡萝卜，收了之后安排人晒成干，我有用。其余的全种小麦和稻子，留下你们庄子上的人够吃的以及我这边用的面粉，其余直接卖掉，不操乱七八糟的心。”
王庄头?：“二奶奶说得极是，只是这四千多亩地仅凭庄子上现有的人怕是忙不完。”
孟蝶：“这个?好办，你算出?总共需要多少人，你那边有多少人，然后缺了多少人，我看过册子后等侯府过几日平稳了，就在府里问问，有没有乐意去我那里种地的，有，我就按照侯府里的规矩，也?给多少月钱银子。到时候若是招不满，你再去外间招些佃农或者买些人都可?以。”
王庄头?：“是，我记下了。”
孟蝶：“小庄子那边还是以霍家负责的竹林为主，田地全种棉花，也?不卖，都给庄子里的人用；山地庄子那边，还是以鱼塘为主，江庄头?负责，剩下的地你就随便安排种什么，除了给汤菜那边留出?来，剩下也?都是给庄子上吃。”
“山地是个?重点，羊还得继续养，最好扩大一下群数，现在那个?蒙古人管理不过来，就问问他?的意见，再请蒙古人或者再买人都看他?的意思?。”
王庄头?：“二奶奶，那蒙古人卓尔说，羊很喜欢吃刺槐叶，现在山上就有一大片林子，能不能留下不栽果?树。他?还说刺槐蜜也?是一等蜜，可?以寻个?养蜂的放上一窝蜂。”