第201章 女扮男装的小偷(第2/4 页)

而且冷锋也了解了这个时代酒水的生产情况和周期，在他看来除了生产的酒度数不高之外，生产周期也比较长。如果采用后世的固态发酵法，以及烧酒技术，完全可以改变这种情况。

当然，冷锋也清楚，如果自己的酒坊开办起来之后，绝对会对这个时代的其他酒坊产生巨大的冲击。不过这也是没有办法的事，一个新生事物代替旧的事物，都会经历这一步。

而且这种浊酒也不是完全没有市场，就是在现代社会，黄酒和米酒依然有很大的市场。

冷锋不是圣人，对于其他酒坊的冲击他无法兼顾。不过这样一来，那些酒坊减少出货量，也等于是变相的节约了粮食。毕竟酒是要靠粮食来酿造的，其他的酒坊在生意受到冲击之后，自然就不会再像之前那样加大投产力度。

这粮食节省下来，就可以流入到其他地方，对于社会总的生产力来说，没有多大的影响。

所以冷锋觉得，自己以后真的把酒水的生意推广开来之后，对于这个时代的底层人民来说，也是一件好事。

他酿酒虽然也需要粮食，但是用他的那种方法酿造出来的酒，在使用同样的原料情况下，可以生产出更多的酒。

而且他的酒基本上都是对有钱人出售的，有钱人掏钱买酒之后，然后冷锋再将这些钱拿出来买粮食和干其他的事情，这就等于是变相盘活了经济。

这在经济学上来说，叫拉动了消费，促进了经济的循环。