第3章(第4/6 页)
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两个白色的搪瓷缸子，长得几乎一模一样，除了上面写的红色大字。
一个写着“劳动最光荣”，一个写着“为人民服务”。
许顺和说：“这个‘劳动最光荣’是你的。”
杨家盛：“……”
墙上挂着个钟，时间刚好三点半。
许顺和说：“开始干活了，今天活不多，最近店里只有我一个人，我包子馒头都少做。昨天包子馅就拌好了，今天想多做都不行。今天就做两百个肉包子，一百个馒头，一百个茶叶蛋。我们店里就卖这三样，加上一个豆浆。”
“两个人得分工做才快，我来揉面。面团得先弄，还得等发酵。你把昨天泡好的豆子洗干净，水倒掉，洗三遍。然后把豆子倒进这个大锅里煮十分钟，这样能去豆腥气，榨出来的豆浆才香。煮完装进这个豆浆机里，加20升水，刻度线在这里，你看，然后按这个按钮就行。我泡了三盆，一盆是两斤豆子，一次加一盆就好。”
“豆浆机我们一早上得开三次，榨一次一百杯。榨完了，豆浆就倒进这个保温桶，这个保温桶带水龙头的，打包的时候豆浆杯往这里接就行。把机子里的豆渣清洗了，歇半个小时，豆浆机再开起来榨第二桶。”
“豆浆机开始榨了，你就来洗鸡蛋。等鸡蛋全部洗完下锅了，差不多就可以开始包包子做馒头了。第一笼包子出锅，你来卖，我继续做第二锅的包子。”
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