鸡丝面口袋(第2/3 页)
“够了姐姐。”闫儒思适时的喊了停,差不多有半锅水,待水温了一些后便把鸡肉倒了进去。
煮的差不多了,鸡肉被捞上来,闫娇兰和闫娇安也停了放柴的手,帮着闫儒思把鸡肉撕开成一点一点的。
撕了一半便停了手,闫儒思把另外一半鸡肉又重新分开,闫娇颜一时也没明白闫儒思的意思。
闫儒思让两个妹妹烧小火,自己则舀了两三勺油放了进去,闫娇颜顿时倒吸了一口气。
并非是自己小气,而是这么多油已经够炒几顿饭了。
在看油罐里剩余的也快见了底,闫儒思知晓闫娇颜心疼油,随机说道:“姐姐莫要心疼,舍不得油,便卖不出好价钱。”
“弟弟,你可是要卖这些鸡肉,这人家大多是直接买一只鸡回去,我们都撕成这样了,怕是人家也不会买吧。”闫娇颜想了想,实在是想不出这些撕开的鸡肉怎么去赚钱。
锅里的油开始滋啦了起来,闫儒思赶紧把大料拿出一部分放了进去,快速的翻炒了起来。
鸡肉丝也随即被放了进去,对于粗盐,闫儒思没敢放太多,实在是不知道这盐颗粒这么大,也不知道能咸成什么程度。
可惜家里没有酱油,也无法上个颜色,看着没有那么好看。
香味随即飘了出来,几个人猛地吸了一口,味道跟之前的都不一样,说不上来的感觉。
闫儒思往锅里添了半碗水,把锅盖重新盖上,好好的吸收一下味道。
差不多时跟闫娇颜一起又赶紧洗了两大把的野菜,切的半碎后一同放进了锅里,翻炒了几下重新盖上了盖子。
一打开盖子几个人就猛地吸上几口,盖上了盖子后便只能先眼巴巴的看着了。
闫儒思笑了一下:“别急,待会就给你们尝尝,还有一半呢,待会煮了咱们自己吃。”
盖子重新被打开,里面的鸡肉把汤汁吸收的非常好,闫儒思重新舀在了陶罐里,给每个人都夹了一筷子后,便拿之前的油布重新洗了洗,盖在了上面。
重新开始放大料进去锅里,都假装没有看到闫娇安不时擦掉的口水。
这一次做的跟之前一样,区别不同的就是把鸡肉炒好后,又把鸡架放了进去,添上了好些水。
闫娇颜一看家里的饼子已经没了,赶紧和了面,想要一起蒸上去。
“姐姐慢慢来,这个鸡架要煮上许久,待会饼子放上去倒是跟鸡架出来的时间也差不多了。”闫儒思看着闫娇颜有些着急,赶紧说了一句。
也是刚刚一直忙着鸡肉,竟然忘了家里的饼子也没了。
“好。”闫娇颜嘴上应着手上的速度却也没减,很快便和好了面。
把切好的饼子放在了箅子上面,闫娇颜这才呼了口气出去。
吃着鸡肉,两个妹妹眼里都放光,现在闫娇颜闲了下来终于可以尝一块了。
闫儒思刚出锅时便尝了一下,味道还是不错的。
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