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第十九章 真敏感(第7/10 页)

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于路甩甩脑袋,怎么想到那方面去了,不是要招个收银员么,只是怎样的人才可靠呢。如果有兄弟姐妹,也是可以的,可如今一个兄弟在蹲班房,一个在上学,妹妹倒是有两个,不过都跟着母亲走了,这么多年一直都没联系过,不知道过得好不好,大妹妹应该也有十六岁了吧。

阿海突然出声:“老板,西芹呢?”

于路回过神来:“哦,等一下,西芹还没切出来。”他一走神,手上工夫就慢了。

阿海看他一眼,没说什么,自己拿了西芹过去切,还说了一句:“厨房还要招个配菜小工。”

于路有些羞愧,赶紧看菜单,切下一道菜的材料,一边忙一边说:“暂时还用不着,我能应付得过来。”

阿海看他一眼:“你不能永远只打下手,你得学做菜。如果生意一直这样,就我们两个也忙不过来,还要再招人。”

于路知道阿海说的都是实话,他本着开源节流的想法,一切都能省则省,事实上,只有合理分配人力,才能赚得更多,否则光靠他和阿海两个,真是要把人给累瘫了去,那是得不偿失。

七八点的时候,店里生意达到了高峰,楼上楼下人声鼎沸。三个服务员阿姨跑得脚不沾地,点菜、送菜、收桌子,还得收碗,爬上爬下的,几乎没有喘息的空闲,累得满脸通红,气喘吁吁,这把年纪了,确实吃不消。于路看着阿姨们的脸色,心里有些愧疚,还得招人来才行啊,这么大的店子,三个人忙前厅后台,确实是忙不过来的。

八点,刘浩洋终于出现了,带了几个同事来于路家打牙祭,到的时候已经没了空位,大家都得等着,刘浩洋扔下同事钻进厨房:“要帮忙吗?”

于路正在炒时蔬,瞥一眼老同学:“你来了啊,自己去找位子坐,我没空招呼你了。”

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