第七章 卖疯了(第5/8 页)

于路笑着摸了一下于冰的脑袋：“算你小子有良心。”

其实中午于路做菜时油放少了，有些粘锅，菜都炒黑了，并不怎么好吃，阿海只吃了一口，便去吃于路做的腌鱿鱼去了。但是于冰却吃得津津有味，一点都不嫌弃。

下午出摊的时候，于路多带了个烧烤架子过去，因为阿海要做炭烧生蚝。炭烧生蚝的利润非常高，像他们沿海这地方，一个大蚝虽然只卖到三块钱一个，但是相对于几块钱一斤的带壳生蚝来说，这个利润也相当可观了。

于路很少做炭烧生蚝，一是因为一个人忙不过来，二是因为做炭烧生蚝的人多，他在做法上不占优势，生意并不怎么好。所以尽管有了阿海帮忙，他准备的也不多，只有几十个，先试水，如果反响好，明天就多卖一些。

炭烧生蚝的配料是阿海配的，于路忙着开蚝，没去看他怎么弄的，等到炭火烧起来的时候，生蚝烤起来，配料放上去之后，浓郁的香味随着海风刮遍了整条街，几乎所有鼻子还在运作的人都忍不住抽动起鼻子来：“这什么味儿，谁家做的什么呢？香得真邪气！”

正在附近吃东西的顾客近水楼台，循着香味蜂拥过来：“是炭烧生蚝，多少钱一个？来两个尝尝味道。”

于路拿着夹子夹着生蚝，使之受热均匀：“三块一个，总共只有五十个，先到先得。”

“先来四个。”别人家也是三块一个，他家也卖三块，并没有更贵，这么香，味道肯定差不了，先尝尝再说。

于路拿着饭盒：“好，给你挑四个最先熟的。好吃再来买。”

阿海只负责调配料，然后就去煎蚝烙炒粿条，烤生蚝的事交给了于路，这事儿于路也是做惯了的，完全能应付得来。