第十二章 煲仔饭(第7/7 页)
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一份小小的煲仔饭，集合了米饭的所有精髓，香、浓、软、脆，再配上阿海亲自熬制的老火靓汤，令最嘴刁的老饕们都无从挑剔，每份饭都被刮得干干净净，汤汁也喝得一滴不剩。
于路家本来是卖小吃，没有主食，饭店的生意还不怎么受影响，现在开始卖煲仔饭，味道好，价格便宜，几乎所有人都愿意上他家去吃煲仔饭，岛上几家饭店的生意就开始受到影响。就是他家的煲仔饭僧多粥少，不一定赶得上，因为煮饭需要时间。因此也带动了烧烤和蚝烙生意，因为客人在等待的时候总不能干等，得吃点别的什么来打发时间吧。
生意真是前所未有的火爆，于路发现光靠自己和阿海两个人忙不过来，不过收入也很可观就是了，一份煲仔饭至少卖十二块钱，就算一天卖出五十份，就有六七百块的毛收入，再加上烧烤蚝烙的收入，每天的毛收入随便都能过千，一个月赚个上万块是件很轻松的事。于路深刻体悟到凭本事吃饭这句话的精髓，有本事的人真是去哪里都不怕饿死啊。
只是赚钱也是需要代价的，他们整天都围在灶台前打转，累得腰都直不起来，胜在年轻，睡一觉又生龙活虎了，但时间一长，谁也吃不消。
阿海终于提意见了：“找个人来刷碗，我忙不过来。”现在于路这个老板几乎彻底沦为刷碗工，剩下的事就只能阿海一个人忙活，他觉得于路去刷碗简直浪费时间和精力！
于路看着阿海，呲牙笑：“好。”虽然有些不舍，于路还是从村里请了个爽利的阿姨来帮忙刷碗，一个月给一千，少赚这一千，他可以学到比一千更多的东西。
于老板的饭店还没开，就已经招上洗碗工了，日子真是越来越美好了。
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