第四十七章 美食大赛(第5/13 页)
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钟彦宏将自己的人脉关系全都利用起来,市县的电视台、报社、网站全都发了请柬,邀请媒体前来采访报道。梅如玉也给美食栏目组的赵良义发了邀请,请他来当评审。栏目组当时正好在隔壁县录制节目,听说这事,正好也是投其所好,便答应过来看看。
比赛是在星期六举行,迎旭酒店的广场上人山人海,全都是来参赛的选手和前来看热闹的群众。
广场上前搭起了台子,台前搭上了帐篷,摆好了桌子和炊具,按照比赛项目依次进行,团队赛和个人赛同时进行。第一个比赛项目就是大家最为熟悉的小吃蚝烙。代表海霸王出席比赛的是于路,阿海不肯抛头露面,就连于路都没法说服他去参加。
钟彦宏心急火燎地去劝说:“要是于路输了,砸的可是海霸王的招牌!”
阿海不以为意:“海霸王本来就是于路的,他要是被人砸了招牌,那就是他学艺不精,输了就输了。”
“你就不怕你老婆丢人?”钟彦宏问。
阿海说:“他搞不定,我自然会出手。不过我觉得可能没有这个机会,他对你们本地的小吃还蛮有心得的。”为了比赛,这段时间于路和阿海也做了不少功课,将参赛项目反复研究了好多遍,还有赵晓阳这个助手帮忙,应该出不了什么差错。
钟彦宏听他这么说了才放心。
蚝烙是于路从小就做的,做了很多年,直到阿海来了之后,煎蚝烙才没有成为他的主业,不过海霸王的菜单上,蚝烙依旧占有一席之地,只要有人点蚝烙,动手的永远都是于路。所以这第一场比赛,他就不可能输。
每场比赛都是有时间规定的,超出时间的视为弃权,丧失参赛资格。做完之后,就送到评审席上请评审们品尝,六位专家评审和四十位大众评审,吃完之后打分。专家评审每人手里握着十分,大众评审每人一分,总计一百分,得分最高者获胜。
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