第五十二章 过去(第4/6 页)

有了海轩这个王牌，这家店的营业额比总店都高了三分之一，比其他分店几乎多了一半。海哲一鸣惊人，公司高层其他人再无话可说，他顺利地进入了公司核心阶层。

海轩一边上大学，一边担任分店的厨师长职务，那几年，海哲对海轩的关怀简直是无微不至，连买袜子交话费这种小事都考虑到了，而且做得极其自然。虽然海哲说是顺便给他捎带的，海轩有种被当成儿子照顾的感觉，尽管海哲比他只大了七八岁。海轩也察觉到了海哲的小心翼翼，他有些替这个小叔难受，觉得他完全没有必要这么讨好自己。

海哲在那几年里，迅速巩固了在海极鲜的地位，他几乎赢得了所有高层的认可，谦卑恭敬，会做人，通达事理，有能力，更是让海鸿满意得不得了。长子的猝然去世曾一度让他陷入绝望之中，孙子海轩虽然厨艺资质不错，但是对管理不感兴趣，他越发深刻体会到海哲当初说的那个“劳心者治人，劳力者治于人”观念，看样子小儿子和孙子两个人一个要成为劳心者，一个要成为劳力者了。让他感到欣慰的是，他们两个的关系十分融洽，他应该不会看到那种可怕的家族暗斗戏码了。

海轩大学毕业之后，海哲推荐他进海极鲜做了厨师总监，这个职务原本是海鸿老爷子的，如今儿孙都出来了，他则可以歇一歇了。尽管如此，海轩还是坚持在海哲最先开的那家分店里兼任厨师长的职务，同时还带了几个徒弟，他觉得厨师如果不做菜，是一个徒有虚名的厨师。他自己还年轻，很多东西都需要学，还有很大的进步空间，很多经验需要在实践中总结，更重要的是，他如果止步不前，袁正凯就要超过他了，他不能让自己和他拉开太大的差距。

随着年岁的增大，海轩的烦恼也越来越明显，袁正凯快要结婚了，爷爷也在催他找女朋友结婚，他还想在他百年之前抱上重孙子。海轩有了父母婚姻的阴影，发誓不会结婚，但是世人不会管你那么多，你年纪到了，就该谈恋爱结婚，这是人之常情，也是自然规律。

好在海轩还有个挡箭牌，他的小叔比他大那么多，也还没有结婚谈恋爱。海鸿对海哲的婚姻很看得开，从来没有催促过，大概他也觉得，小儿子的身份有些名不正言不顺，需要巩固事业来说服世人。

海哲那几年确实非常忙，他忙着在全国各地开分店，做出的成绩大家有目共睹。他越能干，就越发显出海家的嫡孙海轩的无能来，大家一谈到海轩，就会感慨，菜是做得真好，但是不会管理啊，要被小叔抢去所有的风头了。

海轩当时并未在意，就如同海哲当初说的那样，术业有专攻，一个酒楼最能安身立命的东西，自然是厨艺，没有厨艺，再大的酒楼也撑不起来。而且相较于做一个八面玲珑的生意人，他更喜欢在厨房里构筑他的世界。

海哲对他的厨艺提升是竭尽全力支持，只要海轩需要的食材，哪怕是再名贵稀少，他都会想办法给他弄来，他说，提升海轩的实力，就是提升海极鲜的软件实力。

海轩一直都保持着和袁正凯比赛的传统，一个月至少有一场比试，慢慢地，这就成了海极鲜和袁氏酒楼的保留节目，两家轮流坐庄，谁要是赢了谁就坐庄，每次比试，都会吸引不少老顾客前来观战。