第0281章 外国人最爱的一道华国菜(第1/11 页)
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西式的厨房,其实并不像是电视里那样的,那么的干净整洁。
因为西式也有大量的油炸,有许多食材需要加工处理,所以一样是充满了烟火气息。
只不过他们大部分都是用不锈钢来铺垫,然后各种调味料又不像华国那么的多,所以看起来会稍微好一些。
沈欢来到厨房,这里还是忙忙碌碌的,起码有五六个厨师在忙着制作菜肴。
各人分工有所不同,有的专门负责煎炸,有的专门负责烹煮,有的专门负责烘烤,还有的专门负责冷盘。
走进来的途中,沈欢就想好了要做什么菜。
“给我准备两块鸡匈脯肉,一盘生花生,一盘干红辣椒、两根葱、调料都给我放过来。”沈欢用英语熟练的对跟着的帮厨道。
弗兰克鲁迪一听就懂,“你是要做宫保鸡丁吗?”
“对!”
“正好,我也很擅长做这道菜。”弗兰克鲁迪道,“要不我们就各做一道试一试,分量多一些,看看谁的更受欢迎?”