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第167章(第1/6 页)

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不过家里没这样的桌子,费了六十个钱才赁了一张家来。

他今日打算用香薰蒜茸蒸粉丝,油炒菇片,再用菇丁、藕丁、鲜羊肉包饺子;

只做这三样菇菜,再是多的话,便就做成了一桌子的菇宴,反而不美。

家里带来的鸡,不预备炖,也不做烤。

富裕些的人家只怕吃这两味鸡早都腻味了,他见城里人炖汤多用鸽子,鲜美,肉质还比鸡肉细嫩。

奈何萧元宝还不会做这菜,请客上不敢贸然尝试。

说回鸡,他打算炖熟起了肉,切进葱花儿,蒜姜沫,椒子,木姜等料子,做成凉拌鸡肉。

鸡汤还能烫上两碟子嫩菜。

另用菰瓜做一道城里时新吃的茭白鮓,又一道他拿手的脆炒猪肚,蒸一碗风腌鱼。

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