第28章(第1/18 页)
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林言一回家就把泥炉架起来， 然后开始处理五花肉，里脊肉和梅花肉也都来了点。
这么热的天光吃烧烤太热， 林言想了一下， 打算试试他一直想做的芥末生腌虾。
选出新鲜的大虾，去掉虾线洗干净，然后加酒进去泡上十几分钟杀杀菌。
他用的是章墨远买的那坛西凤， 林言和章墨远都不怎么喝酒，林阿爹他们虽然喝，但谁都舍不得喝他这坛，所以一直留到了现在。
这酒度数比寻常的酒要高不少， 正好拿来杀菌用。
十几分钟后，把白酒倒掉清洗干净， 加入葱姜蒜茱萸芥末、香菜和柠檬片， 再加上林言提前做好的生腌汁，最后用他在蒋老板那儿定制的带盖儿的薄瓷罐装好，放进冰鉴中冷藏。
这个过程大约需要两个多小时， 所以林言做完后就去院子的阴凉处躺了一会儿。
等章墨远他们晚上回来的时侯， 时间也差不多了。
林阿爹和林大嫂每天跟着林言看， 烧烤这些早就看会了，所以今天晚上的烧烤是他们做的。
海贝海壳一边吃一边时不时地往冰鉴处跑，然后回来眼巴巴地看着林言。