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第 5 章(第3/9 页)

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他很快被领进隔壁佟家,被引去与那位见过一面的佟家老太享用下午茶。

这么小的娃娃,坐在那儿却格外稳当,他还不能喝茶,所以面前是杯甜滋滋的冰糖雪梨水,秋高气燥,正适合喝这个。

他捧着小碗喝了一口温热的甜汤,很舒服地眯起眼,一张小脸上满是惬意。

佟家老太看着也感觉想喝甜汤了,捧起自己面前的碗跟着喝了两口,只觉心肺都分外舒畅。

她不由把糕点推到文哥儿面前,让文哥儿尝尝佟家的点心好不好吃。

佟家厨子会做一样相当拿手的古糕点,名叫“风消糖”,做法是将白糯米面碾到薄如白纸,浸脂油里滚熟,起锅时掺上糖霜。

刚端上来的风消糖分明酥香得很,却又不怎么费牙,也是样老少咸宜的茶点。

不过这又耗油又耗糖的吃法,寻常人家可没机会吃上,且寻常厨子也没法把它碾薄至“见风消”的程度,大多要么太厚要么太油,没法做得这么好吃。

文哥儿尝了一口,立刻被这入口满嘴香的美味征服了,咔嚓咔嚓地吃完自己手里的风消糖,瞧着很有点意犹未尽。

那吃得格外香甜的小表情儿特别下饭,连不爱吃油炸点心的岑老太太都多吃了两块。

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