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简莫看着这个看起来无所不能的族长露出这样的表情，又笑了笑：“你去拿块带皮的肉进来，晚上我们做红烧肉。”
乌炯应了，去屋后拿冻肉。
他们储存了大量食物，包括风干的腊肉，腌制的腌菜，耐放的茎块和缸里的冻肉等。
因为都是采集和打猎得来的食物，这些储存的食物中，种类不太统一。
乌炯拿了一块肉质相对较嫩，异味相对较小的肉回来，在简莫的指挥下切成三指粗的肉块。
简莫用香料给肉块焯了两遍水，然后特地用石锅炒糖色。
糖色炒好之后，加入香料和肉进去炒，炒香加果酒。
等锅里的佐料都炒匀，简莫将肉放进陶煲里，加水放到火上煨。
香气很快就出来了，并且越来越香，从他们家里飘出去飘得老远。
乌炯没催开饭，却在屋子里走来走去。