第36章 草莓(第1/11 页)
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炒石螺热雾升腾起来, 赵单识认真的身影在雾气后面若隐若现。
守望号在一旁指导赵单识下米酒,米酒滋啦一声响,腾腾热雾升起来,腥味很快消失不见, 转而是一阵阵说不出来的香味。
这还不止,守望号瞅准时机,让赵单识把先前炼好的油渣倒下去快速翻炒,然后把一直咕嘟咕嘟滚着的骨头汤倒下来, 先猛火开锅, 然后小火慢焖。
石螺鲜美,油渣香腴, 再用骨头汤一调和, 原本寡淡的味道瞬间丰富起来。
里面配菜的味道也恰到好处地层层释放,酸笋将石螺那抹腥味除去, 完完全全只剩下了鲜香。
这道石螺香味极浓烈,顺着烟囱不知飘出了多远,隔着几十米的邻舍都闻到了这股味道。
其他还在地里做工的村人受不了肚子里咕咕的饥饿声, 原本打算做到十二点半一点再收工的农人纷纷打道回府,饿得胃都快抽搐起来。
勺子离赵单识家近,两家也相熟, 平时没少往来, 闻到这股香味, 他再也坐不住了, 带着儿子赵路行上门来唠嗑, 在院子外就喊:“你家做什么呢?怎么这么香,香味直往鼻子里蹿。”
老爷子坐在院子里逗兜兜,乐呵呵道:“在拍视频呢,你在这里等一下,很快他们就能拍完出来了。你吃饭了没有?”
“哎,吃了吃了。那我等一下。真是馋死我了,我们都已经吃了午饭,还顶不住这个香味,老是想吃点什么填补一下。”