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灯展(第1/7 页)

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第二天一大早,天还全黑着,父女三人就起来了。凤金宝准备工具,又去叫邻居来帮忙捉猪,凤来生火烧开水,用来烫猪毛。凤宁则淘米做早饭。屠户和帮忙的人都要在家吃早饭,吃完饭后屠户还要帮忙卖肉。

尖锐的猪叫声划破了夜的宁静,在男人们的谈笑声中,猪叫声逐渐低下去,直至消失。滚水一桶桶舀出去,凤宁则已经将配菜和香料都准备好了,只等热乎新鲜的猪肉下锅。

饭菜上桌的时候,马老太才起来。这老太太自打摔到尾骨,就开始倚老卖老,啥活都不主动去干了。凤宁也不指望她,只要她不来添乱就好。

看到马老太上桌吃饭,凤宁赶紧说:“爸,奶奶的身体还没好,今天我跟你一起去卖肉,我帮你收钱。”

马老太一听脸立马拉长了,以往这是可是她的特权,钱收了都进了她的口袋。

凤金宝小心翼翼地看了马老太一眼。屠户是本村人,对他家情况很熟悉,说:“年轻人脑子转得快,让她去算账收钱最好了。”

马老太顿时觉得碗里的杀猪肉都不香了。

不过桌上除了她,其他人都觉得凤宁做的菜好吃,不管是蒜泥白肉、回锅肉还是三鲜汤,都做得色香味俱全,大家吃得赞不绝口。

猪肉就在隔壁村的集上卖。这个集平时也没人赶,只有到年关的时候才会赶几天,从腊月二十四到年三十。很多人要买肉过年,所以并不愁卖。

别人家杀年猪,都会留不少做腊肉,毕竟农村人花钱买猪肉吃是不舍得的,自家养的还是舍得吃的。但凤宁家很少留,只会留些猪下水和猪头,其余的都要卖钱,因为马老太不舍得。

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